Сом — самая крупная из наших оседлых пресноводных рыб. Если оставить в стороне свидетельства разных авторов и писать только о личном опыте, то мне случалось ловить на Волге четырехпудовых и видеть у рыбаков семипудовых сомов. По образу жизни сом — это ночной, даже вернее — сумеречный хищник. Наибольшая активность его проявляется на зорях.
Для нереста сомы в половодье парами покидают постоянные места обитания — глубокие речные омуты, и облюбовывают тихие старицы, затоны и озера. В это время (май — июнь) и начинается первый лов сомов с квоком.
На первый взгляд трудно объяснить, почему идет сом на звук квока, но одно несомненно, что число поклевок с квоком к числу поклевок без него относится как 10 : 1. В чем же дело? ….. Звуки, которые слышал я на реке, издавались сомами с помощью хвоста. Значит, истинная причина, побуждающая сомов выходить к приманке, заключается в звуке. Мирное бульканье хвостом на реке связано у сома с безопасностью, покоем и питанием. При ловле с квоком сом заметно смелее берет насадку, очевидно, из опасения, что ею может воспользоваться плавающий где-то поблизости собрат…
Современный квок делают из яблони, клена, вяза или из латуни и алюминия. Деревянный квок предпочтительнее металлического, так как он дает более сильные звуки и не тонет, что очень важно, так как квок часто выпадает за борт даже у очень опытного рыболова. Длина квока 32—40 сантиметров. За ручкой овального или круглого сечения длиною до 20 сантиметров идет нижнее рабочее колено под углом в 60 градусов к оси ручки. Длина его обычно равна ручке. Рабочее колено оканчивается эллипсовидным рыльцем или копытцем, имеющим 5—6 сантиметров в поперечнике (рис. 1). На мой взгляд, для квока годится любое хорошо отполированное или покрашенное дерево.
Извлечь квоком верный звук можно только в спокойной воде. Поэтому следует квочить только тогда, когда вполне успокоится поверхность воды у лодки. Звук, считающийся правильным, несколько напоминает издали не очень резкое бульканье с примесью звуков “кв” вначале. Не удачным квочением можно отпугнуть сомов; а звуки, которые их могут привлечь, достигаются только длительными упражнениями руки и слуха.